Традиционное ямальское блюдо – ненецкий суп «я» появится на «Вкусной карте России»

По словам автора культурно-туристического проекта Алексей Козловский, суп «я» появится на «вкусной» географической карте страны 8-9 декабря в рамках празднования дня Тазовского района.

— Суп «я» — это одно из традиционных блюд ненцев. «Я» переводится с ненецкого языка как «земля», а второе значение названия супа – «мука». Помимо ржаной муки в суп добавляют и другие ингредиенты, — рассказал Алексей Козловский.

Он отметил, что это блюдо появится на «Вкусной карте России» по инициативе и при поддержке управления культуры, физической культуры и спорта, молодёжной политики и туризма администрации Тазовского района, которое активно развивает событийный и внутренний туризм, разрабатывая новые интересные варианты поездок. Отметим, что в дальнейшем информация об этом традиционном блюде ненецкой кухни будет включена в описание турмаршрутов на территории района.

«Вкусная карта России» — культурно-туристический проект, который направлен на развитие и продвижение достопримечательностей регионов. Основу самой карты составляют блюда и рецепты народов России.

Последние новости Ямало-Ненецкого автономного округа по теме:
Традиционное ямальское блюдо – ненецкий суп «я» появится на «Вкусной карте России»

- Салехард
КРАСНЫЙ СЕВЕР Ямало-Ненецкий автономный округ попал на «Вкусную карту России» с традиционным северным блюдом – супом «я», сообщает пресс-служба губернатора округа.
11:46 11.10.2018 Красный Север
Традиционное ямальское блюдо – ненецкий суп «я» появится на «Вкусной карте России» - Ноябрьск
По словам автора культурно-туристического проекта Алексей Козловский, суп «я» появится на «вкусной» географической карте страны 8-9 декабря в рамках празднования дня Тазовского района.
07:27 11.10.2018 Noyabrsk-Inform.Ru
- Салехард
Блюдо ненецкой кухни – суп «я» - представит арктический регион на «Вкусной карте России».
13:23 10.10.2018 Администрация ЯНАО
 
По теме
ЧТО ВОЛНУЕТ ЖИТЕЛЕЙ ЯМАЛА В ТЕКУЩЕМ ГОДУ? - Справедливая Россия В ходе поездок в муниципальные образования автономного округа и встреч с избирателями, а также анализа, поступивших вопросов с мест через местные отделения партии СПРАВЕДЛИВАЯ РОССИЯ на Ямале,
06.12.2018
 
В ходе рабочей встречи делегации правительства ЯНАО и руководства ПАО «Газпром нефть», которая состоялась в Санкт-Петербурге,
07.12.2018
Пожарные принимают звонки от тех, кто попал в беду, спешат на помощь в любую погоду и первыми оказываются на месте происшествия, когда на счету каждая секунда, а на кону жизни людей.
22.11.2018 Газета Северная вахта
BV4_7467 - Музей ИЗО Сегодня в городском музее прошли первые экскурсии по новой выставке «Ветер цветов».
08.12.2018 Музей ИЗО
В Ноябрьске подвели итоги конкурса «Мир равных возможностей».  Центр досуга «Нефтяник» предложил людям с ограниченными физическими возможностями проявить свои таланты в чтении стихов, пении, танце,
06.12.2018 Газета Северная вахта
REUTERS/Peter Nicholls Пока на Ямале была ночь, мир жил большими событиями: политическими, финансовыми, историческими… Начнем с того, что можно посчитать в рублях.
28.11.2018 Красный Север
За последние годы игра с шайбой для многих ноябрян стала образом жизни. В 16.30 под звуки спортивного марша на арену Ледового дворца выехали и выстроились по периметру команды с флагами Салехарда, Тарко-Сале, Нового Уренгоя,
07.12.2018 Газета Северная вахта
ЧТО ВОЛНУЕТ ЖИТЕЛЕЙ ЯМАЛА В ТЕКУЩЕМ ГОДУ? - Справедливая Россия В ходе поездок в муниципальные образования автономного округа и встреч с избирателями, а также анализа, поступивших вопросов с мест через местные отделения партии СПРАВЕДЛИВАЯ РОССИЯ на Ямале,
06.12.2018 Справедливая Россия